Heiß begehrt – Küchenklassiker liegen wieder im Trend

Ob als würzige Gazpacho im Sommer oder kraftvolle Gemüsesuppe im Winter – Suppen und Eintöpfe sind echte Küchenklassiker und schmecken sowohl kalt als auch warm. Sie eignen sich als perfekter Auftakt eines festlichen Menüs, als raffinierter Zwischenimbiss oder sättigende Hauptmahlzeit. Eine Fleisch- oder Gemüsebouillon dient dabei als aromatische Basis.
So unterschiedlich der Geschmack, so groß ist auch die Vielfalt in der Zubereitung: Suppen und Eintöpfe sind äußerst variantenreich, haben längst ihr eingestaubtes Image verloren und liegen stark im Trend. 

Durch die wachsende Schnelllebigkeit in unserer Gesellschaft haben sich die Koch- und Verzehrgewohnheiten verändert. Eine Nielsen-Umfrage bestätigt, dass Verbraucher heute schnell und mit wenig Aufwand Essen zubereiten wollen. Die Lust am Selberkochen lässt spürbar nach. Unkompliziert, schnell aber kreativ und abwechslungsreich zugleich sollen die Mahlzeiten sein, weshalb qualitativ hochwertiges Convenience-Food immer gefragter wird– auch im Bio-Bereich.

Ob am Arbeitsplatz oder Zuhause – Tüten- oder Fertigsuppen in der Konserve werden insbesondere immer dann geschätzt, wenn die Zeit drängt. Damit Ihre Suppen und Brühen bequem aber trotzdem geschmackvoll und möglichst natürlich bleiben, unterstützt Worlée Sie mit kreativen Rezepturkonzepten bei der Optimierung und Entwicklung Ihrer Produkte. Darüber hinaus bieten wir Ihnen ein breites Sortiment an verschiedenen Mischungen und Einzelrohstoffen, die bei uns im getrockneten Zustand als Pulver, im Ganzen oder in verschiedenen Schnittgrößen verfügbar sind. Außerdem setzen wir auf ausgewählte Partner, von denen wir hochwertige Rohstoffe beziehen (z.B. Gewürzpasten von Graf's​​​​​​​), um Ihnen eine noch größere Bandbreite an Optionen zu bieten.

Suppenbaukasten

Zusammen mit unserer F&E haben wir das Konzept „Suppenbaukasten“ ins Leben gerufen und eine Suppenmischung auf der Basis von Kürbis formuliert. Diese Basissuppenmischung kann nach Ihren Wünschen mit verschiedenen Gewürz- und Gemüsemischungen zu einer individuellen Suppe Ihrer Wahl zusammengebaut werden. Durch das Hinzufügen von Levante Gewürzen erhält die Suppe einen mediterranen Geschmack. Unsere organische Ingwer-Chili Gewürzmischung weckt hingegen Erinnerungen an die asiatische Küche. Eine Vielzahl an Geschmacksvariationen ist möglich. Wir stehen Ihnen gerne bei der Entwicklung Ihrer Fertigsuppenrezeptur mit unserer Erfahrung und Expertise beiseite. 

Know-how ist das beste Rezept
Ob für die Suppe, die Backwaren, den Tee oder das Futtermittel – unsere einzigartigen Kompositionen sind so vielseitig wie Ihre Ansprüche. Wir bieten Ihnen ein breites Sortiment an hochwertigen, getrockneten Rohstoffen und haben dank unserer langjährigen Erfahrung ein Gespür dafür entwickelt, welche dieser perfekt harmonieren, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

Ob Standardlösung oder maßgeschneiderte Rezeptur – wir bieten flexible und hochwertige Mischungen für verschiedenste Food-Anwendung. Profitieren Sie von unserer Expertise und höchsten Qualitätsstandards, um Ihre Produkte erfolgreich zu machen.

Kontaktieren Sie uns gerne. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!