Procesos de refinación
Desde hace bastante tiempo trabajamos en colaboración con muchos de nuestros productores de los países de origen. De este modo podemos estar seguros de que la mercancía responde a nuestros elevados estándares de calidad y siempre es provista puntualmente.
En Hamburgo comienza a continuación la clasificación y refinación de nuestras materias primas de conformidad con las especificaciones del cliente. El proceso que deben atravesar las materias primas en nuestra empresa comprende desde el control sensorio de entrada, pasando por exámenes microbiológicos hasta la eliminación de gérmenes mediante el proceso EVW (Esterilización con Vapor) (VÍNCULO). Se procede luego a la conformación y envasado de las materias primas de acuerdo con las especificaciones.
Nuestros procesos de refinación:
- Esterilización y Fumigación
- Tostado
- Homogeneización y estandarización
- Selección Manual y Limpieza mecánica
- Mezcla
- Corte y granulado
- Molido
- Aromatización
- Empaquetado
